Sayuran Mentimun kerap dianggap sebagai sayuran yang cocok untuk dikonsumsi jika ingin menurunkan tekanan darah. Meski rasanya cenderung tawar, mentimun bisa memberikan sensasi segar saat dimakan. Bahkan, ada yang menyebut mentimun bisa dijadikan makanan yang cocok bagi penderita asam urat.
Mengutip DokterSehat.com, pederita asam urat tidak boleh sembarangan mengonsumsi makanan, apalagi yang kandungan purinnya tinggi layaknya jeroan, makanan laut, atau daging merah. Bahkan, sebagian jenis sayuran yang memiliki kadar purin sedang juga sebaiknya tidak sembarangan dikonsumsi demi mengendalikan kadar asam urat di dalam tubuhnya. Tapi, khusus untuk mentimun, mereka masih bisa mengonsumsinya dengan tenang. Bahkan ada beberapa manfaatnya.
Berikut manfaat makan mentimun bagi penderita asam urat
1. Rendah kandungan purin
Mentimun termasuk dalam sayuran yang memiliki kadar purin yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi penderita asam urat. Di dalam 100 gram mentimun hanya memiliki 7,3 miligram purin. Mengonsumsinya setiap hari tentu tidak akan memberikan dampak bagi risiko terkena serangan asam urat di persendian.
2. Mencegah dehidrasi
Salah satu penyebab utama datangnya serangan asam urat di persendian adalah dehidrasi atau kebiasaan tidak mencukupi kebutuhan air putih setiap hari. Dengan rajin makan mentimun, maka kita pun bisa menambah asupan cairan tubuh mengingat tingginya kadar air di dalam sayuran ini.
3. Mengatasi peradangan
Penyebab utama datangnya serangan asam urat adalah munculnya peradangan di persendian akibat kristal asam urat yang terus menumpuk. Beruntung, kandungan di dalam mentimun bisa mengatasi peradangan tersebut sehingga bisa mencegah sekaligus membantu menurunkan serangan asam urat dengan efektif.
4. Membantu menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh
Mentimun termasuk dalam sayuran yang tinggi kandungan vitamin C. Kandungan ini ternyata bisa membantu menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh dengan efektif sehingga akan mencegah datangnya serangan asam urat.
5. Membantu mengendalikan berat badan tubuh
Berat badan berlebih ternyata bisa meningkatkan risiko terkena serangan asam urat. Jika penderita penyakit ini mampu menjaga berat badannya tetap ideal, maka risiko ini bisa diturunkan. Di dalam mentimun terdapat kandungan serat sebanyak 0,65 gram untuk setiap 100 gramnya. Rutin mengonsumsinya pun bisa membantu mengendalikan berat badan.(tim/say)
Baca juga :