Ini 5 Jenis Pisang yang Paling Cocok Diolah Jadi Pisang Goreng, Jadi Dessert Paling Enak Sedunia

Tidak semua pisang cocok untuk dibuat menjadi pisang goreng. Beberapa jenis pisang lebih enak jika dimakan langsung, direbus, dikukus, atau diolah menjadi makanan lain. Oleh karena itu, jika Anda ingin membuat camilan pisang goreng, pastikan Anda hanya menggunakan jenis pisang yang tepat.

Nah, berikut ini adalah beberapa macam pisang yang paling cocok untuk dibuat menjadi pisang goreng karena rasanya yang terkenal manis, lezat, dan nikmat.

1. Pisang Raja Uli

Pisang raja uli adalah jenis pisang yang lebih nikmat jika diolah terlebih dahulu dibandingkan jika dimakan langsung. Itu sebabnya, pisang ini sering dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan pisang goreng, terlebih lagi karena rasanya pun semakin manis dan pulen setelah digoreng. Nah, untuk membuat pisang goreng dengan pisang raja uli, waktu terbaik adalah ketika pisang belum matang sempurna. Karena buahnya yang gemuk, Anda bisa membelahnya menjadi dua atau tiga bagian, kemudian balur dengan adonan tepung dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

2. Pisang Raja Bulu

Tidak seperti pisang raja uli yang lebih enak diolah dulu sebelum disantap, pisang raja bulu terasa lezat baik itu ketika dimakan langsung atau dibuat jadi pisang goreng. Ciri-ciri pisang raja bulu adalah memiliki daging tebal dan berbulu dengan aroma harum yang khas. Nah, soal rasa, pisang ini mempunyai rasa semanis madu dengan tekstur buah yang lembut, padat, dan lezat. Karena berbagai kelebihan inilah, terkadang pisang raja bulu bisa dijual dengan harga mahal di pasaran. Jika Anda suka pisang goreng dengan rasa yang manis dan tekstur empuk, maka pisang ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk Anda.

3. Pisang Kepok

Tidak semua orang menyukai pisang goreng dengan tekstur yang empuk. Beberapa orang justru lebih suka pisang goreng yang mempunyai tekstur agak keras, namun legit ketika digigit. Nah, untuk pisang goreng seperti ini, penggunaan pisang kepok adalah pilihan yang terbaik. Dibandingkan dengan jenis pisang lainnya, pisang kepok memiliki daging yang lebih padat, sehingga tidak mudah lembek atau hancur ketika digoreng. Selain itu, pisang ini juga tidak semanis pisang lainnya, tetapi tetap enak dan pulen untuk dijadikan sebagai camilan pisang goreng. Jika Anda menggunakan pisang kepok untuk membuat pisang goreng, pastikan pilih pisang yang sudah matang sempurna.

Berita Lanjutan : Banyak di Sekitar Kita, Dua Pisang lainnya yang cocok Diolah jadi Pisang goreng